Menu  du Terroir  21€

Émince de Jambon du Terroir
Les  8 escargots, beurre, ail et persil
Œuf poché à la Piperade fraîche, jambon grillé,
Terrine de Noix de St Jacques, coulis de Poivron doux
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Plat du jour
Croustade d'épaule d'Agneau confite,
Escalope de Saumon à la Basquaise  maison
Suprême de Pintade rôti
Andouillette AAAAA  a la graine de moutarde
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Fromage de brebis, confiture de cerises  +2€
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Baba au rhum, crème chantilly
Crème brulée «  maison » à la cassonade
Coupe de glace ou sorbets
Gâteau Basque à la crème

Nos plats sont  servis avec légumes du jour.

tva a 5%5 incluse. Tarif  hors boisson
Prix susceptible de modification